Mandlar som kosttillskott
Skrivet av Tony om Kost, Viktminskning den 2009-03-10 (12:18)
Ok, det här är första och sista gången jag tänker länka till Aftonbladet, men jag sökte lite på mandlar för att se dess hälsofrämjande effekter, och hittade ett intressant forskningsresultat. (förstås utan källa)
Det handlar om att det inte är kalorier i sig vi går upp i vikt av, utan kvaliteten på dessa kalorier som avgör hur bra kroppen mår och hur mycket vi lägger på oss. I ett experiment fick 1000 deltagare äta 1000 kcal i form av vätska. Hälften av gruppen fick sedan 500 kcal i form av mandlar, och den andra gruppen fick äta vad de vill för 500 kcal. Gruppen som åt mandlar gick ner 45 % mer än de som åt annat för samma mängd kalorier.
Just mandlar har jag hört mycket positivt om förr. Bland annat att de är väldigt basiska och neutraliserar syran i kroppen, vilket också i så fall får en att rasa i vikt, enligt teorin.
Jag har börjat käka 60 gram mandlar om dagen sedan idag, vilket ökar mitt fettintag till det dubbla. Men det är nog att gå åt rätt håll tror jag, en ökning med 350 kcal om dagen kompenserar jag på annat vis. Jag får också 10 gram protein extra, och det tackar man och bockar för. Förstås käkar jag fortfarande min påse med rå broccoli, morötter och grön paprika, vilket också skall neutralisera syror i kroppen.
De är också extremt goda när man är småhungrig ^_^