Bristsjukdomar på råkostdiet?
Skrivet av Tony om Kost den 2010-07-16 (09:19)
Jag satt och läste Artalis blogg (trevlig råkostbloggerska!) när jag stötte på ett filmklipp med Durian Rider som tydligen varit vegan i snart 10 år, och råkostare i 4.
Eftersom alla tjatade på honom att han bör ha bristsjukdomar så gjorde han ett utförligt blodtest hos läkare. Svaren var att allt såg mycket bra ut. Även B12, vilket man inte ska kunna få i sig på vegansk diet. D-vitamin var perfekt, men han bor i Australien så han får nog ganska mycket solljus.
Så hade han lika mycket protein i blodet som en kroppsbyggare, något han var ganska nöjd med 
Även om jag inte är jätteinsnöad på råkost just nu så känns det så jäkla skönt att höra. Vi måste inte vänta på att läkarna säger åt oss vad vi ska äta. Om tusen människor gör som Durian gjorde, och dessa människor sällan eller aldrig blir sjuka, så vet vi för första gången att det är rätt väg att gå.
Kanske är det först då vi kan få med oss den stora massan? Nedan kan du se honom skryta om sina blodvärden.
Notis i efterhand kl 16.10: Artali sa att han i en annan video berättar att han tar B12-sprutor, för att han annars ligger på gränsen till underskott. Fan va tråkigt! 
Frågan är vad som påverkar B12, och vem som har bestämt vilka värden som är OK att ligga under. Gäller detta alla folkslag? Ja, många frågor dyker upp i mitt huvud.
sv: jag förstår hur du menar.. men är man så besatt av att gå ner i vikt så spelar bmi rätt stor roll..
Tack så mycket!
Jadå, jag ska nog kunna hålla mig fast vid råkosten ändå, jag vet ju att den får MIG att må bra 
Längtar verkligen till i höst! Men först ska jag krama ur så mycket som möjligt ur denhär underbara sommaren!
Jag blev riktigt nyfiken på din fundering om ”normalt” B12 är lika för alla folkslag… och önskar att det fanns något sätt att få i sig tillräckligt på naturlig väg (utan att ändra tillbaka kosten igen)
Visst är han inspirerande!
Ännu mer intressant hade det ju varit om hans B12 siffror var låga, och han ändå var så prima o duktig. DÅ hade ju frågan kommit över hur nödvändigt det är…
Menmen, alltid vara på den säkra sidan. B12 är trotsallt det enda som man inte riktigt kan ersätta. En tablett är inte så farligt
Lotta: Precis. Nej ett piller är väl inte så farligt. Men det är mest en princip. Är vi människor gjorda för att äta lite mejeriprodukter? Eller kött? Eller rentav mycket? Jag vill inte ha skygglapparna på i så fall utan vill se det för vad det är. Hittills pekar det allra mesta på att råkost är vad vi behöver. Bara jäkla B12 då ja
Jag har också funderat på det där med B12. Det är ju trots allt ett livsviktigt vitamin och brist av det vill man inte ha eftersom man riskerar depression och andra otäckheter. Det kan dessutom ta många år innan kroppens depåer är tömda på B12, så det är lite knepigt att veta om man får i sig tillräckligt. Däremot behöver man inte så stora mängder, så vill man få i sig det på naturlig väg kan det ju vara en idé att äta ägg eller mejeriprodukter någon gång då och då, om man inte är vegan eller vill göra ett undantag. Sen finns det ju B12-spray också…
Hanna: Ja man vill ju inte chansa direkt. Jag käkar hellre ett piller om dan men är nyfiken på om det verkligen behövs